| Parameter | Description |
| Botaninis pavadinimas | Bertholletia excelsa |
| Pakuotės dydis | 20 kilogramų |
| Minimalus užsakymo kiekis | 20 kilogramų |
| Kilmės regionai | Bolivija |
| Būsena | Riešutai |
| Prieinamumas | Didmeninė prekyba, privati etiketė |
| Kokybė | Ekologiška ir įprasta |
| Galiojimo laikas | 12-24 mėnesiai |
| Porcijos dydis | 28 gramai per dieną |
| Kategorija | Riešutai |
Bertoletijų riešutai yra auginami ant Pietų Amerikos medžio, turinčio apetitą keliančias sėklas. Šie riešutai turi trikampę formą ir auga lukšte, visai kaip kokosai. Be to, jie turi šiek tiek saldaus, kreminio ir sviestinio skonio, kuris primena kokosą ir daro riešutą populiariu.
Botaninis bertoletijų riešutų pavadinimas yra Bertholletia excelsa. Beveik pusė šių riešutų visame pasaulyje yra užauginami Bolivijoje. Brazilija ir Peru yra antras ir trečias didžiausi šių riešutų augintojai. Tai reiškia, jog Amazonės regione užauginama daugiausiai bertoletijų riešutų. Brazilų valdininkų skaičiavimais, Amazonėje yra apie devyni milijonai bertoletijų riešutų medžių.
Bertoletijų riešutų medis gali augti iki 500 metų. Vidutiniškai medis užaugina apie 40 kg riešutų per metus. Dėl to, šis medis yra laikomu vienu ekonomiškai svarbiausių augalų Amazonės regione. Vietoje plantacijų, pardavimui, auginimui ir derliui yra naudojami laukiniai bertoletijų riešutų medžiai.
Bertoletijų riešutas yra apvalus, jo diametras siekia 10 cm, riešutas sveria 2kg. Viename Bertoletijos riešute gali būti apie 25 sėklos. Jis turi kietą, bet ploną lukštą su baltu branduoliu, kuris yra valgoma sėklos dalis. Šie riešutai gali būti naudojami neapdoroti, pakepinti arba sūdyti. Jie yra puikūs ingredientai desertams, sriuboms bei gali būti barstomi ant salotų.
Šiuos bertoletijų riešutus galite susmulkinti ir pridėti į skirtingus receptus arba tiesiog jais užkandžiauti. Jie gali būti vartojami pasaldinti, pakepinti, pasūdyti arba visai neapdoroti. Jie yra puikus ingredientas desertams, sriuboms bei gali būti barstomi ant salotų. Jie gali tapti daugybės patiekalų dalimi arba naudojami kaip bertoletijų riešutų aliejus.
„NutriBoost“ yra bertoletijų riešutų didmeninės prekybos įmonė ir pirmaujanti importuotoja Europoje. Nors siūlome minimalų 20kg kiekį, esant poreikiui, galime iš karto pristatyti ir visą konteinerį.