Moliūgai turi valgomas sėklas, kurios taip pat yra vadinamos pepita de calabaza. Jos yra vertinamos „A“ arba „AA“ klasėmis ir auga be savo lukšto. Tai taip pat paaiškina jų trumpinį „GWS“, kuris reiškia „auginamas be lukšto“ (ang. „grown without shell“).
Turėtumėte žinoti, kad yra dvi moliūgų sėklų rūšys. Jos gali būti be lukšto arba su šviesia odele. Palyginus, šviesios odelės sėklos yra truputį šviesesnės.
Turime sertifikuotų ekologiškų ūkių, kuriuose auginame savo ekologiškas moliūgų sėklas. Nenaudojame jokių insekticidų, fungicidų ar dirbtinių trąšų. Dėl to sėklos naudingos visiems – ne gyvūnams, žmonėms, kurie vartoja produktus, ir mikroorganizmams, gyvenantiems laukuose.
Moliūgų minkštimas, kuris yra netinkamas produktams, bei likučiai po aliejaus spaudimo yra naudojami gyvūnų maistui. JAV vaisiaus minkštimas yra naudojamas kaip svarbus maisto produktas, kuris būna apdorojamas ir konservuojamas.
Tobulam kultivavimui moliūgams prireikia vienerių metų. Įprastai, augalo stiebas auga ant žemės, bet jį parišus, jis taip pat gali lipti aukštyn. Jis turi saikingas šakas ir ilgus stiebus. Žiedai pradeda atsirasti ant lapų pažastų kelios savaitės po pasėjimo.
Moliūgų sėklų kilmė
Originalios moliūgų rūšys yra iš centrinės, Pietų ir Šiaurės Amerikos. Dėl to moliūgai yra laikomi vietiniais Amerikos vaisiais. Paveldėtas moliūgų pavadinimas yra „pepita”, kuris atsirado iš ispaniškos frazės „pepita de calabaza”, reiškiančio „maža moliūgo sėkla“.
Kaip naudoti moliūgų sėklas
Moliūgų sėklos tinkamos naudoti daugybėje kepinių bei, pakepintos, gali būti naudojamos kaip užkandžiai. Kai šios sėklos yra kepinamos, jos atskleidžia riešutus primenantį, aštrų skonį.
GWS AA moliūgų sėklų didmeninė prekyba
GWS AA moliūgų sėklas tiekiame didmeninės prekybos pagrindu. Gautos tiesiai iš Kinijos. Galite pasitikėti mūsų lankstumu ir didelėmis atsargomis.